-
-
Julkaistu 17.12.2025
Inari opiskelee kokiksi ja nauttii opiskelusta kädet taikinassa
Saamelaisalueen koulutuskeskus tarjoaa ravintola- ja catering-alan koulutusta. Opinnoissa harjoitellaan ruoanlaittoa tuoreista, paikallisista raaka-aineista.
Saavun aamulla Saamelaisalueen koulutuskeskuksen opetuskeittiöön, jossa ravintola- ja cateringalan opiskelijat ovat jo työntouhussa. Opettaja Soile Törmänen on käynyt verkoilla ja tuonut ison hauen opiskelijoille fileoitavaksi. Padassa porisee kalaliemi, ja sämpylätaikina on kohoamassa. Opiskelijat saavat tehdä monipuolisesti ja vaikuttaa, mitä ruokia tunneilla valmistetaan.
– Meillä on oikeasti ollut aika iso rooli siinä, mitä tuotteita esimerkiksi tehdään myyntiin, ensimmäisen vuoden opiskelija Inari Jomppanen kertoo.
-
Julkaistu 9.12.2025
Uuden kielen oppiminen työikäisenä – ”Saamen kielen oppimisprosessia ei voi verrata mihinkään muuhun”
Saamelaisalueen koulutuskeskuksessa alkoi inarinsaamen kielen ja kulttuurin koulutus jälleen syksyllä 2025. Inarinsaamessa liikkeelle lähdetään perustason kieliopista. Kulttuurin opintoihin sisältyy muun muassa kalastuskurssi. Tänä syksynä inarinsaamen kielen opinnot aloitti kymmenen opiskelijaa.
– Minut on yllättänyt se, kuinka intensiivistä täällä on opiskella, inarinsaamen kielen opiskelija Reetta Viljaharju sanoo.
Hänelle oli tärkeää päästä opiskelemaan inarinsaamea ympäristöön, jossa kieltä voi oikeasti käyttää.
-
Julkaistu 2.12.2025
Ellen Saijets opiskelee saamenkäsitöitä välivuotenaan
Ellen Saijets opiskelee SAKK:ssa pehmeitä saamenkäsitöitä. Taideteollisuusalan perustutkinnon sijaan hän suorittaa tutkinnon osia samoilla tunneilla kuin tutkinto-opiskelijat.
– Tämä suunnitelma minulla on ollut jo ysiltä lähtien, kun sain opettajalta idean, että lukion jälkeen voisi vuodeksi tai pariksi mennä käsitöitä opiskelemaan ennen kuin hakee jatko-opintoihin. Ja tätä suunnitelmaa olen noudattanut, Ellen Saijets kertoo.
-
-
Julkaistu 24.11.2025
Saamelaisalueen koulutuskeskus saa uuden opetusteurastamon
Saamelaisalueen koulutuskeskuksen (SAKK) Opetusteurastamon uudisrakennushanke Inarissa etenee suunnitellusti. Hankkeen rakennuttajana toimiva Senaatti-kiinteistöt on valinnut hankkeen rakennus- ja pääurakoitsijaksi RovaLappi Rakennus Oy:n. Rakennusliike Rekonen käynnisti maanrakennustyöt tontilla syyskuussa 2025, ja varsinaiset rakennustyöt alkoivat lokakuussa. Rakennuksen peruskivi muurattiin työmaalla 19.11.2025.
-
Julkaistu 31.10.2025
Anniskelupassitentti ma 15.11.2025 klo 14 Inarissa
Anniskelupassi eli Alkoholipassi on tarkoitettu anniskelupaikoissa työskenteleville. Se on todistus anniskeluun liittyvän lainsäädännön riittävästä tuntemisesta. Anniskelupassitestiin voi opiskella itsenäisesti verkkomateriaalin avulla ja ilmoittautua suoraan testiin.
-
Julkaistu 29.10.2025
Hygipassikoulutus ja -tentti 8.12.2025
Seuraava hygieniapassikoulutus ja -tentti järjestetään Saamelaisalueen koulutuskeskuksessa 8.12.2025.
Hygieniapassi tarvitaan, mikä työskennellään esimerkiksi kahvilassa, ravintolassa, suurkeittiössä, kioskissa, pikaruokaravintolassa, elintarvikemyymälässä, päiväkodissa tai elintarvikkeita valmistavassa tehtaassa.
-
Julkaistu 23.10.2025
Hyvää saamen kielten viikkoa!
Hyvää saamen kielten viikkoa! Pohjoissaamen kielen opiskelijamme ovat tehneet kieliviikolle erilaisia lappuja, joita ovat kiinnittävät ympäri toimipistettämme, Saamelaiskulttuurikeskus Sajosta ja muita julkisia paikkoja Inarin kirkonkylässä. Lapuissa lukee mieltä ilahduttavia lauseita pohjoissaameksi ja joissakin myös kaikilla kolmella Suomessa puhuttavalla saamenkielellä.
-
Julkaistu 22.10.2025
Onni kasvaa yhteisössä – yhteisöllisyyden tunne syntyy yhdessä tekemisestä
Sosiaali- ja terveysalan lehtorimme Anne Kaisanlahti kirjoitti blogiimme lähihoitajaopiskelijoiden järjestämästä Vanhustenviikon yhteisöllisestä tapahtumasta.
Tapahtuman nimi oli “Onni kasvaa yhteisössä” ja se toteutettiin yhteistyössä Inarin kunnan vanhus- ja vammaisneuvoston sekä hyvinvointikoordinaattorin kanssa.
Blogiteksti julkaistaan pohjoissaameksi ja suomeksi.
Julkaistu 19.12.2025 Buorit Juovllat ✨ Pyereh juovlah ✨ Šiõǧǧ rosttvid ✨ Hyvää Joulua ✨ Merry Christmas ✨ Sávvat SOG bargit! Tuáivutteh SMK pargeeh! Toivottaa Saamelaisalueen koulutuskeskuksen väki! From everyone at the Sámi Education Institute!
Julkaistu 17.12.2025 Inari opiskelee kokiksi ja nauttii opiskelusta kädet taikinassa Saamelaisalueen koulutuskeskus tarjoaa ravintola- ja catering-alan koulutusta. Opinnoissa harjoitellaan ruoanlaittoa tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Saavun aamulla Saamelaisalueen koulutuskeskuksen opetuskeittiöön, jossa ravintola- ja cateringalan opiskelijat ovat jo työntouhussa. Opettaja Soile Törmänen on käynyt verkoilla ja tuonut ison hauen opiskelijoille fileoitavaksi. Padassa porisee kalaliemi, ja sämpylätaikina on kohoamassa. Opiskelijat saavat tehdä monipuolisesti ja vaikuttaa, mitä ruokia tunneilla valmistetaan. – Meillä on oikeasti ollut aika iso rooli siinä, mitä tuotteita esimerkiksi tehdään myyntiin, ensimmäisen vuoden opiskelija Inari Jomppanen kertoo.
Julkaistu 9.12.2025 Uuden kielen oppiminen työikäisenä – ”Saamen kielen oppimisprosessia ei voi verrata mihinkään muuhun” Saamelaisalueen koulutuskeskuksessa alkoi inarinsaamen kielen ja kulttuurin koulutus jälleen syksyllä 2025. Inarinsaamessa liikkeelle lähdetään perustason kieliopista. Kulttuurin opintoihin sisältyy muun muassa kalastuskurssi. Tänä syksynä inarinsaamen kielen opinnot aloitti kymmenen opiskelijaa. – Minut on yllättänyt se, kuinka intensiivistä täällä on opiskella, inarinsaamen kielen opiskelija Reetta Viljaharju sanoo. Hänelle oli tärkeää päästä opiskelemaan inarinsaamea ympäristöön, jossa kieltä voi oikeasti käyttää.
Julkaistu 2.12.2025 Ellen Saijets opiskelee saamenkäsitöitä välivuotenaan Ellen Saijets opiskelee SAKK:ssa pehmeitä saamenkäsitöitä. Taideteollisuusalan perustutkinnon sijaan hän suorittaa tutkinnon osia samoilla tunneilla kuin tutkinto-opiskelijat. – Tämä suunnitelma minulla on ollut jo ysiltä lähtien, kun sain opettajalta idean, että lukion jälkeen voisi vuodeksi tai pariksi mennä käsitöitä opiskelemaan ennen kuin hakee jatko-opintoihin. Ja tätä suunnitelmaa olen noudattanut, Ellen Saijets kertoo.
Julkaistu 1.12.2025 Sáhkagoahti – Juttukota -podcast: Opiskelijat Onni Lopez ja Laura Ruotsalainen tarkastelevat matkailua, opintoja ja oppaan töitä – mitä on matkailun kasvu Saamenmaalla? Lapin Kansa jatkaa Sáhkágoahti – Juttukota -podcast-sarjaa yhteistyössä Saamelaisalueen koulutuskeskuksen (SAKK) kanssa. Inarissa toimiva SAKK on yksi Lapin Kansan mediakummikouluista. Podcast-sarjassa sukelletaan koulutuksen, työelämän ja elinkeinojen maailmaan pohjoisesta näkökulmasta.
Julkaistu 24.11.2025 Saamelaisalueen koulutuskeskus saa uuden opetusteurastamon Saamelaisalueen koulutuskeskuksen (SAKK) Opetusteurastamon uudisrakennushanke Inarissa etenee suunnitellusti. Hankkeen rakennuttajana toimiva Senaatti-kiinteistöt on valinnut hankkeen rakennus- ja pääurakoitsijaksi RovaLappi Rakennus Oy:n. Rakennusliike Rekonen käynnisti maanrakennustyöt tontilla syyskuussa 2025, ja varsinaiset rakennustyöt alkoivat lokakuussa. Rakennuksen peruskivi muurattiin työmaalla 19.11.2025.
Julkaistu 31.10.2025 Anniskelupassitentti ma 15.11.2025 klo 14 Inarissa Anniskelupassi eli Alkoholipassi on tarkoitettu anniskelupaikoissa työskenteleville. Se on todistus anniskeluun liittyvän lainsäädännön riittävästä tuntemisesta. Anniskelupassitestiin voi opiskella itsenäisesti verkkomateriaalin avulla ja ilmoittautua suoraan testiin.
Julkaistu 29.10.2025 Hygipassikoulutus ja -tentti 8.12.2025 Seuraava hygieniapassikoulutus ja -tentti järjestetään Saamelaisalueen koulutuskeskuksessa 8.12.2025. Hygieniapassi tarvitaan, mikä työskennellään esimerkiksi kahvilassa, ravintolassa, suurkeittiössä, kioskissa, pikaruokaravintolassa, elintarvikemyymälässä, päiväkodissa tai elintarvikkeita valmistavassa tehtaassa.
Julkaistu 23.10.2025 Hyvää saamen kielten viikkoa! Hyvää saamen kielten viikkoa! Pohjoissaamen kielen opiskelijamme ovat tehneet kieliviikolle erilaisia lappuja, joita ovat kiinnittävät ympäri toimipistettämme, Saamelaiskulttuurikeskus Sajosta ja muita julkisia paikkoja Inarin kirkonkylässä. Lapuissa lukee mieltä ilahduttavia lauseita pohjoissaameksi ja joissakin myös kaikilla kolmella Suomessa puhuttavalla saamenkielellä.
Julkaistu 22.10.2025 Onni kasvaa yhteisössä – yhteisöllisyyden tunne syntyy yhdessä tekemisestä Sosiaali- ja terveysalan lehtorimme Anne Kaisanlahti kirjoitti blogiimme lähihoitajaopiskelijoiden järjestämästä Vanhustenviikon yhteisöllisestä tapahtumasta. Tapahtuman nimi oli “Onni kasvaa yhteisössä” ja se toteutettiin yhteistyössä Inarin kunnan vanhus- ja vammaisneuvoston sekä hyvinvointikoordinaattorin kanssa. Blogiteksti julkaistaan pohjoissaameksi ja suomeksi.