-
-
Julkaistu 22.1.2026
Ehdota nimeä SAKK:n uudelle tuotantolaitokselle ja osallistu nimikilpailuun!
Saamelaisalueen koulutuskeskukselle on valmistumassa uusi, monipuolinen tuotantolaitos, joka palvelee sekä porotaloutta että laajemmin myös koko luonnontuotealaa. Tilassa voidaan käsitellä ja jatkojalostaa poronlihan lisäksi myös kalaa, marjoja, yrttejä ja muita arktisen luonnon antimia.
Haluamme antaa tälle uudelle oppimisympäristölle nimen, joka kuvastaa saamelaisalueen identiteettiä, luontoa, kestävää ruokakulttuuria ja pohjoisen ammattiosaamista – ja siksi kutsumme kaikki mukaan nimikilpailuun!
-
Julkaistu 2.1.2026
Saamelaisalueen koulutuskeskus (SAKK) vahvistaa osaamista, kulttuuria ja alueen elinvoimaa
Uusi vuosi on alkanut ja kevätlukukauden ensimmäinen päivä on käsillä. Tänään on hyvä hetki tarkastella niin tulevaa kuin mennyttäkin, etenkin kun vuoden lopulla julkaistussa saamelaisten totuus- ja sovintokomission raportissa on useita oppilaistostamme koskevia kohtia.
Saamelaisalueen koulutuskeskuksen viime vuosi oli vilkas. Tilojen uusiminen ja opetuksen keskittäminen Inarin taajamaan teettivät paljon työtä. Arki kuitenkin asettui uusiin uomiinsa ja enää viimeinen vaihe, uuden opetusteurastamon sisältävän tuotantolaitoksen rakentaminen, on kesken. Sekä henkilökunta että opiskelijat kertovat pitävänsä uusista, käytännöllisistä ja turvallisista tiloista.
-
-
Julkaistu 17.12.2025
Inari opiskelee kokiksi ja nauttii opiskelusta kädet taikinassa
Saamelaisalueen koulutuskeskus tarjoaa ravintola- ja catering-alan koulutusta. Opinnoissa harjoitellaan ruoanlaittoa tuoreista, paikallisista raaka-aineista.
Saavun aamulla Saamelaisalueen koulutuskeskuksen opetuskeittiöön, jossa ravintola- ja cateringalan opiskelijat ovat jo työntouhussa. Opettaja Soile Törmänen on käynyt verkoilla ja tuonut ison hauen opiskelijoille fileoitavaksi. Padassa porisee kalaliemi, ja sämpylätaikina on kohoamassa. Opiskelijat saavat tehdä monipuolisesti ja vaikuttaa, mitä ruokia tunneilla valmistetaan.
– Meillä on oikeasti ollut aika iso rooli siinä, mitä tuotteita esimerkiksi tehdään myyntiin, ensimmäisen vuoden opiskelija Inari Jomppanen kertoo.
-
Julkaistu 9.12.2025
Uuden kielen oppiminen työikäisenä – ”Saamen kielen oppimisprosessia ei voi verrata mihinkään muuhun”
Saamelaisalueen koulutuskeskuksessa alkoi inarinsaamen kielen ja kulttuurin koulutus jälleen syksyllä 2025. Inarinsaamessa liikkeelle lähdetään perustason kieliopista. Kulttuurin opintoihin sisältyy muun muassa kalastuskurssi. Tänä syksynä inarinsaamen kielen opinnot aloitti kymmenen opiskelijaa.
– Minut on yllättänyt se, kuinka intensiivistä täällä on opiskella, inarinsaamen kielen opiskelija Reetta Viljaharju sanoo.
Hänelle oli tärkeää päästä opiskelemaan inarinsaamea ympäristöön, jossa kieltä voi oikeasti käyttää.
-
Julkaistu 2.12.2025
Ellen Saijets opiskelee saamenkäsitöitä välivuotenaan
Ellen Saijets opiskelee SAKK:ssa pehmeitä saamenkäsitöitä. Taideteollisuusalan perustutkinnon sijaan hän suorittaa tutkinnon osia samoilla tunneilla kuin tutkinto-opiskelijat.
– Tämä suunnitelma minulla on ollut jo ysiltä lähtien, kun sain opettajalta idean, että lukion jälkeen voisi vuodeksi tai pariksi mennä käsitöitä opiskelemaan ennen kuin hakee jatko-opintoihin. Ja tätä suunnitelmaa olen noudattanut, Ellen Saijets kertoo.
-
-
Julkaistu 24.11.2025
Saamelaisalueen koulutuskeskus saa uuden opetusteurastamon
Saamelaisalueen koulutuskeskuksen (SAKK) Opetusteurastamon uudisrakennushanke Inarissa etenee suunnitellusti. Hankkeen rakennuttajana toimiva Senaatti-kiinteistöt on valinnut hankkeen rakennus- ja pääurakoitsijaksi RovaLappi Rakennus Oy:n. Rakennusliike Rekonen käynnisti maanrakennustyöt tontilla syyskuussa 2025, ja varsinaiset rakennustyöt alkoivat lokakuussa. Rakennuksen peruskivi muurattiin työmaalla 19.11.2025.
-
Julkaistu 31.10.2025
Anniskelupassitentti ma 15.11.2025 klo 14 Inarissa
Anniskelupassi eli Alkoholipassi on tarkoitettu anniskelupaikoissa työskenteleville. Se on todistus anniskeluun liittyvän lainsäädännön riittävästä tuntemisesta. Anniskelupassitestiin voi opiskella itsenäisesti verkkomateriaalin avulla ja ilmoittautua suoraan testiin.