Saamelaisalueen koulutuskeskus järjestää saamen kielen ja kulttuurin opetuksena lyhyitä koulutuksia pääasiassa eri puolilla saamelaisaluetta.
Oahppi oahppá plánet málle, suohpput ja čuoldit vuoddagiid sihke gođđit niiseboahkána. Opiskelija oppii suunnittelemaan mallin, luomaan loimen ja kutomaan paulat tai niisivyön.
Oahppi oahppá duddjot válbmašiin earálágan bealledagus dipmadujiid, omd. gávtti ja gahpira, sihke oahppá riessut liinni válbmašiin. Opiskelija oppii valmistamaan erilaisia keskeneräisiä pehmeitä käsitöitä, esim. saamenpuvun ja lakin, sekä oppii solmiamaan silkkihuivin valmiiksi.
Oahppi oahppá plánet ja gođđit earálágan hearvafáhcaid, -suohkuid ja –gahpira./ Opiskelija oppii suunnittelemaan ja neulomaan erilaisia kuviolapasia, –sukkia ja lakin.
Studeanta oahpásmuvvá iežas servodaga dahje guovllu ládjogahpiriidda ja oahppá hábmet ja goarrut gahpira. Opiskelija tutustuu oman yhteisönsä tai alueensa sarvilakkeihin ja oppii suunnittelemaan ja valmistamaan päähineen.
Koulutus pyrkii edistämään taitajien mahdollisuuksia tuottaa matkailupalveluja yhteistyössä paikallisten matkailuyritysten kanssa, edistämään alan työllisyysmahdollisuuksia ja vastaamaan samalla matkailualan tarpeisiin.
Oahppi oahppá ráhkadit varrá- ja biergomárffiid. Opiskelija oppii valmistamaan veri- ja lihamakkarat.
Oahppi oahppá plánet ja duddjot náhkkeboahkána. Opiskelija oppii suunnittelemaan ja valmistamaan nahkavyön.
Oahppi oahppá plánet málle ja duddjot earálágan čoarvedujiid ja nállogođii. Opiskelija oppii suunnittelemaan mallin ja valmistamaan erilaisia sarvitöitä ja neulakodan.